Egwyddor Gweithio Hood Ystod

Mae egwyddor weithredol cwfl amrediad yn seiliedig yn bennaf ar aerodynameg a mecaneg hylif. Mae ei gydrannau craidd yn cynnwys system ffan, cwfl casglu mwg, a dwythell wacáu.

Y system gefnogwr yw ffynhonnell pŵer y cwfl amrediad. Fel arfer mae'n cynnwys modur a impeller. Pan fydd y modur yn dechrau, mae'n gyrru'r impeller i gylchdroi ar gyflymder uchel.

Mae{0}}cylchdroi cyflymder uchel y impeller yn creu ardal gwasgedd isel o'i gwmpas. Yn ôl egwyddor Bernoulli, mae nwy bob amser yn llifo o ardal gwasgedd uchel i ardal gwasgedd isel. Ar yr adeg hon, mae'r aer yn y gegin (gan gynnwys mygdarth coginio) yn cael ei dynnu i mewn i'r cwfl amrediad.

Mae dyluniad y cwfl casglu mwg hefyd yn hollbwysig. Mae ei siâp a'i faint wedi'i optimeiddio'n ofalus i gasglu'r mwg coginio cynyddol yn effeithiol. Mae mathau cyffredin o gyflau casglu mwg yn cynnwys-panel fflat,-cwfl dwfn, a-mathau o ddrafftiau ochr.

Mae cyflau mygdarth panel fflat yn edrych yn syml, yn addas ar gyfer arddulliau cegin modern, ac yn dal mygdarthau coginio trwy eu hardal ddarlledu fawr. Mae gan gyflau mygdarth dyfnaf geudod dyfnach, a all ddal mwy o mygdarthau a'u hatal rhag gorlifo. Mae cyflau mwg sugno ochr yn agos at ochr y stôf a gallant sugno mygdarth yr eiliad y cânt eu cynhyrchu, gan leihau eu lledaeniad yn y gegin.

Waeth beth fo'r math o gwfl mygdarth, eu pwrpas yw arwain y mygdarth tuag at fewnfa'r ffan, gan wella effeithlonrwydd echdynnu mwg y cwfl amrediad.